１９１２年創業。初代、慶三郎は全国各地より牛や馬を買付けし、山形まで貨物列車で運び馬喰（家畜商）をしながら山形の地で食肉の販売を始めました。

様々な時代背景を乗り越えながら、現在では国内は元より、香港、シンガポールに年間１２０頭程の黒毛和牛の牛肉を輸出事業者と一緒に海外へ輸出しています。